Mga Benepisyong Pangkalusugan Ng Cardamom
Mga Benepisyong Pangkalusugan Ng Cardamom

Video: Mga Benepisyong Pangkalusugan Ng Cardamom

Video: Mga Benepisyong Pangkalusugan Ng Cardamom
Video: Health Benefits of Green Cardamom | Subah Khali Pet Elaichi Khane Ke Fayde | Ghouri4u 2024, Marso
Anonim
Image
Image

Ang Cardamom ay isang maanghang na pampalasa na may isang mayamang lasa at aroma na ginamit sa oriental na lutuin at gamot sa daang siglo. Ang kardamono ay naging tanyag sa amin hindi pa nakakalipas, ngunit nagawa na upang manalo ng milyun-milyong mga puso ng mga nutrisyonista at tagasunod ng malusog na pamumuhay. Basahin ang tungkol sa pangunahing mga benepisyo sa kalusugan ng pampalasa sa aming materyal.

Utang ng cardamom ang binibigkas nitong aroma ng citrus sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis - limonene, terpineol, cineole, at armidone. Ang mga sangkap na ito ay sikat sa kanilang malakas na antiviral at antimicrobial effects. Tumutulong ang mga ito upang palakasin ang immune system at perpektong protektahan ang katawan mula sa mga virus at pathogenic bacteria. Pinaniniwalaang ang cardamom ay nag-aambag din sa pag-iwas sa cancer, ngunit ang sapat na ebidensya sa siyensya para dito ay hindi pa natagpuan.

Hindi tulad ng iba pang (hindi gaanong kapaki-pakinabang) na pampalasa, ang cardamom ay hindi inisin ang lining ng tiyan sa lahat. Sa oriental na gamot, ang pampalasa ay ginamit nang daang siglo upang gamutin at maiwasan ang mga sakit ng gastrointestinal tract. Gayunpaman, kung mayroon kang anumang mga problema sa gastrointestinal tract, hindi ka dapat gumamot sa sarili kahit na sa tulong ng pampalasa - lahat pagkatapos kumunsulta sa isang doktor.

Image
Image

Ang Cardamom ay isang mayamang mapagkukunan ng mga antioxidant, bitamina A, C at E. Ang mga aktibong compound sa pampalasa ay nakakatulong na labanan ang mga libreng radikal, maiwasan ang mga proseso ng pamamaga sa katawan, pabagalin ang pag-iipon, pigilan ang hitsura ng mga kunot at protektahan ang balat mula sa mga mapanganib na epekto ng ultraviolet ray. Bilang karagdagan, pinasigla ng pampalasa ang paggawa ng aming pangunahing protina ng kabataan - collagen, na responsable para sa pagkalastiko at natural na ningning ng balat.

Ang pampalasa ay magiging isang malaking tulong para sa lahat na nagpasya na magpayat. Ang Cardamom ay isang mahusay na ahente ng detox, mabisang nililinis nito ang katawan ng mga lason at lason, tinatanggal ang lahat na hindi kinakailangan. Bilang karagdagan, ang pampalasa ay makabuluhang binabawasan ang gutom, na binabawasan ang posibilidad ng labis na pagkain.

Ang cardamom ay maaaring idagdag sa anumang mula sa maiinit na pinggan hanggang sa mga inihurnong kalakal. Ang maanghang, bahagyang masasakit na mga binhi ay hindi lamang magdagdag ng pampalasa sa iyong pagkain, ngunit din makabuluhang dumami ang mga benepisyo sa kalusugan. Tandaan na ang cardamom ay naglalaman ng mga fat-soluble na bitamina A at E, kaya't mayroong isang fatty na sangkap (mga langis ng halaman, abukado o mataba na isda) dapat naroroon.

Inirerekumendang: